こんにちは、今週のブログ当番の谷内です。
最近はぽかぽかと暖かい日が続き、桜の花が満開になり、春を感じることが多くなってきましたね。
食欲の秋と言いますが、春は春ならではの食材が豊富なので、食欲の春があってもいいのではないでしょうか。
スーパーでは定番野菜が年中簡単に手に入りますが、うど・筍・菜の花・ぜんまい・わらびはこの時期しか手に入らないので、
その年で一番最初に見かけた時にはとてもテンションが上がります！
普段は毎日の献立に頭を抱えていますが、この時期は食べたいものが多すぎで献立に悩みません♪
皆さんも旬の食材を楽しんでくださいね！
